紅ふうき緑茶 |
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べにふうきECO緑茶 |
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■べにふうきECO 成分分析結果(2008年) |
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■成分検査でメチル化カテキン含有量は2.43%。 |
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メチル化カテキンというのは総称で、べにふうきに多いのは3メチル化カテキン。 EGCg3'' Me は研究機関で研究されている有用な成分です。 ECg3'' Me はEGCg3''Meを補助する成分です。 EGCg4'' Me は烏龍品種に含まれる成分、べにふうきでは0となります。 |
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※お茶カテキンは”茶”以外に持つものがほとんどないというお茶特有の成分といわれます。 | |||||||||||||||
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■諸成分分析 (%) |
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カフェイン含量はいわゆる”一般の緑茶”の2/3程度です。飲みずぎると胃に負担がかかります。子供に飲ませる場合は半分から3/1程度が良いとおもいます。 | |||||||||||||||
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