釜炒り さやか (べにふうき) 20g

2022年新茶になりました!

べにふうきを萎凋させた釜炒茶です。イチジクやライチといった甘く涼しい香りでずっと碗の香りを嗅ぎたくなるような香りです。わずかに品種特有の渋味を感じるかもしれません。
急須だけでなく蓋碗などの中国茶形式で煎れるほうが香りを感じることができると思います。


製法 釜炒り
品種 べにふうき
時期 1番茶
販売価格
720円(内税)
購入数

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